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Il y a des histoires qui commencent presque par hasard, d'autres qui naissent de l'amour pour l'authenticité et la tradition, comme celle de Nivà, une histoire de famille qui a commencé il y a vingt-cinq ans sous une bonne étoile, celle de Michelin.
Seulement du lait d’alpage exclusivement italien
Les noisettes piémontaises sont synonyme de haute qualité et sont à km0.
La poire Burè Roca, les prunes Ramassin et la pêche de vigne blanche, sélectionnées directement de petits producteurs locaux.
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